Saltar al contenido

Menta’i, cedrón y más: La historia detrás de los «Helados Paraguayoite»

19 enero 2023

La idea surgió de algo que forma parte de la identidad paraguaya.

¡Compartí con tus amigos!

Leidy Recalde, propietaria de “Helados Paraguayoite”, explicó que la iniciativa de tener estos helados particulares surgió de algo que forma parte de la identidad paraguaya, que es el conocimiento de las plantas y las hierbas medicinales.

Tras el estudio la tesis de un estudiante peruano comenzó a experimentar, puesto que su intención era crear algo innovador. Así, fueron creados los helados a base de menta’i, cedrón capii, cedrón Paraguay y naranja con azafrán, los cuales fueron bien recibidos por la gente, según dijo Recalde.

“Fuimos creciendo como empresa familiar, incluso ganamos concursos nacionales. Hoy estamos con una pequeña fábrica en Coronel Oviedo y tres puntos de venta, con la idea de expandirnos a futuro, pero por ahora queremos potenciar a los clientes de nuestra ciudad, Coronel Oviedo”, manifestó Leidy Recalde.


¡Compartí con tus amigos!