Oliver Gayet, presidente de la Asociación de Restaurantes del Paraguay, mencionó que no todos los locales cuentan con generadores para hacer frente a esa contingencia, que en los últimos días fue una constante.
“Son implementos muy costosos y aquellos que no lo tienen, dan la directiva a sus empleados que una vez que se produce un corte, no abran ni la heladera ni el freezer para no perder la cadena de frio”, indicó.
De esa forma mencionó que sin dudas los cortes frecuentes ocasionan inconvenientes.
