Desde el SENAVE reiteran la invitación a los productores de cebolla para participar de la primera Competencia Nacional de Calidad. Los interesados pueden ingresar a la página web de la institución para obtener el formulario, según explicó Leticia Soria, directora de Calidad e Inocuidad de la institución.
Esta iniciativa tiene como objetivo fortalecer la producción e incentivar la mejora de calidad del producto. Hasta el momento ya son más de 50 participantes los inscriptos. El concurso estará vigente hasta el 15 de diciembre.
Se evaluarán del producto: características de cultivar, la clasificación por categoría, presencia de defectos graves y leves, clasificación por calibre, entre otros.
